同步财经06862
今年3月，一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后，上海黄浦警方发布警情通报，对涉案的唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）作出了行政拘留处罚。据悉，9月12日，该院对原告四川某餐饮管理集团有限公司（以下简称四川某餐饮公司）、上海某餐饮管理有限公司与被告唐某、吴某及唐某父母、吴某父母名誉权纠纷、财产损害赔偿纠纷案作出一审宣判。 法院判决唐某及其父母，吴某及其父母在保护未成年人隐私的情况下，分别在指定报刊上向四川某餐饮公司、上海某餐饮公司赔礼道歉；唐某父母、吴某父母赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费和清洗消毒费13万元，赔偿四川某餐饮公司、上海某餐饮公司经营损失和商誉损失200万元及维权开支7万元，共计220万元（唐某、吴某有个人财产的，从本人财产中支付赔偿费用，不足部分由唐某父母、吴某父母赔偿）。
时间：2025-09-12 18:29:53 市场： 综合 港股
高盛发表研究报告指，预期下半年海底捞收入增长将恢复正轨，因基数较低及营运优化措施见效，但消费环境仍对翻桌率复苏构成阻力；另外，预期下半年利润率仍面临压力，因去年高基数，加上公司持续投入客户体验及员工福利；股东回报可支持股价。因应门店数量及销售增长放缓，加上短期利润率逆风，该行将2025至2027年盈利预测下调7%至14%，维持“中性”评级，目标价由15.3港元下调至14.7港元。
时间：2025-09-01 15:55:42 市场： 综合 港股
招银国际发表研究报告指，海底捞上半年业绩表现疲软，但其股价已反映负面因素影响。该行预计，在公司各项具体措施的支持下，今年下半年同店销售将稳定下来，翻台率可望回升，关闭店铺数量也将趋于稳定。该行也相信，在店铺扩张和新品牌开发开始加速的情况下，业绩可能会出现转机。该行将集团今年、明年及2027年纯利预测分别下调18%、19%及19%，目标价由20.2港元下调至17.46港元，评级为“买入”。
时间：2025-09-01 10:25:41 市场： 综合 港股
据贝壳财经，有网友在社交平台发帖称，“海底捞要改制了，以后就没有服务了，一个店就留几个服务员负责点菜和结账，基本是半自助模式，而且菜价不降。”今日，针对以上传闻，海底捞方面回应称：“不实消息”。
时间：2025-08-06 17:02:51 市场： 综合 港股
中金发表报告指，海底捞短期投入致利润承压，关注翻台改善和新品牌。考虑公司优化顾客和员工体验致利润短期承压，下调2025年和2026年净利预测17%及12%，各至41.5亿元及48.1亿元。该行维持“跑赢行业”评级，下调目标价18%至16港元，相当预测今年市盈率20倍。报告指，公司当前聚焦顾客和员工体验优化，或导致利润短期承压，但估计在暑期旺季带动和经营管理改善下7月海底捞翻台已按年转正，建议持续关注后续翻台趋势。此外建议关注新品牌和加盟进展。
时间：2025-07-21 17:12:05 市场： 综合 港股
摩根士丹利发报告指，由于海底捞需求疲软，预计其2025年上半年收入将年减3.5%至207亿元；同时预期利润率将面临压力，净利润将下降约5%至19亿元。大摩预计，由于基数较低、自助餐业务的开展以及第四季外卖竞争可能减弱，集团收入年增速将在下半年恢复。 由于业绩转弱，下调海底捞2025-2027年收入预测6-7%；因毛利率压力及经营去杠杆，将2025年净利预测下调14%，并将2026年净利预测下降12%。该行将其目标价由20港元降至17.5港元，维持“增持”评级。
时间：2025-07-21 11:02:11 市场： 综合 港股
吉宏股份在互动平台表示，公司与国内外食品、饮料、餐饮、日化等多个快消品细分领域行业龙头企业均建立长期稳定的合作关系，目前QSR食品包装主要客户包括瑞幸、肯德基、麦当劳、海底捞等知名餐饮品牌，产品品类包括纸杯、纸碗/桶、纸套、纸盒、包纸及纸袋等，覆盖快餐、饮品、烘焙等全品类外卖包装需求，可为客户提供规模化产能支撑。
时间：2025-07-21 09:12:06 市场： 综合 港股
滴滴与海底捞达成战略合作，同筑“出行+餐饮”场景，这是滴滴首次与餐饮火锅品牌合作。本次合作中，滴滴与海底捞联袂推出多重会员权益，双方会员通过等级匹配即可享受定制化礼遇。
时间：2025-07-17 12:59:38 市场： 综合 港股
港股收盘恒生指数涨0.26%恒生科技指数涨0.67%。港股科技ETF（159751）上涨0.19%恒生港股通ETF（159318）跌0.60%。蔚来涨超10%中国神华涨超5%；海底捞跌超3%。
时间：2025-07-14 16:09:25 市场： 美股 综合 港股 A股
近日，有网友发帖称北京一海底捞门店开始提供接睫毛的服务了。 7月5日，咨询海底捞客服人员时，对方表示美睫服务是新推出的项目，目前北京地区只有一家门店提供。这项服务需要收费，午市服务10点至17点间，原价99元，现价59元；晚市服务17点至23点间，原价99元，现价79元。 相关海底捞门店工作人员表示，嫁接睫毛的服务是7月1日刚推出的，优惠活动将持续到7日，此后会恢复原价。
时间：2025-07-05 11:57:34 市场： 综合 港股